Semblanza

Luis Alberto Vargas Guadarrama nació en México D.F. en 1941. Médico cirujano por la UNAM, Antropólogo físico por la Escuela Nacional de Antropología e Historia, y Doctor en Biología, especializado en antropología por la Universidad de París. Investigador titular C en el Instituto de Investigaciones Antropológicas de la Universidad Nacional Autónoma de México. Impartió durante 23 años los contenidos de Antropología de la Salud de la materia Historia y Filosofía de la Medicina en la Facultad de Medicina de la UNAM. Profesor y tutor en los Posgrados de Antropología, Antropología Médica, Estudios Mesoamericanos, Diseño Industrial y otros. Ha participado como tutor de 13 tesis de licenciatura, 2 de especialidad, 17 de maestría y 23 de doctorado, además de asesorar actualmente las de 7 maestros y 21 doctores, todos ellos ya graduados.... [Leer Semblanza completa - PDF]

Membresías

Miembro de La Academia Mexicana de Ciencias, la Academia Nacional de Medicina y durante 5 años Presidente de la Unión Internacional de Ciencias Antropológicas y Etnológicas.Pertenece a 17 sociedades científicas. Investigador visitante en Michigan State University y profesor en la State University of New York en Albany, Profesor distinguido en el Departamento de Salud de laUniversidad Iberoamericana.

Explora el papel de la alimentación y el consumo de antioxidantes sobre la salud de los ancianos

Explora la interrelaciones entre la morfofisiología humana y la vida cotidiana del pasado y la actualidad

Abarca actividades varias y no programadas donde se glosan las aplicaciones de la 15
Investiga sobre el papel de la cultura sobre las diferentes maneras de consumir alimentos en México
Analiza la distribución espacial de la producción, elaboración y consumo de alimentos y bebidas en Milpa Alta
Analiza los cambios de la alimentación a lo largo de la evolución humana y sus repercusiones sobre la salud.
Estudia la manera como los primates, incluyendo a los humanos criamos a nuestros hijos
Explora la forma como la cultura afecta las vivencias de los problemas de salud

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